Uzm. Diyetisyen Fatma Fidan
  25-11-2020 14:27:00

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİZİ İZOLE EDİN

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİZİ İZOLE EDİN
Bağışıklık sistemi organlardan, hücrelerden,
dokulardan ve proteinlerden oluşur. Tüm bu
bileşenler, enfeksiyon veya hastalığa neden olan
virüsler, bakteriler ve yabancı cisimler olan
patojenlerle savaşan bedensel süreçleri
gerçekleştirir.
Bağışıklık sistemi bir patojenle temas ettiğinde,
bağışıklık tepkisini tetikler. Bağışıklık sistemi,
patojenler üzerindeki antijenlere yapışan ve onları
öldüren antikorları serbest bırakır. Belirli yiyecekleri
beslenmenize dahil etmek, bir kişinin bağışıklık
tepkisini güçlendirebilir.

Yaban mersini
Yaban mersini bağışıklık sistemini güçlendirmeye
yardımcı olabilecek antioksidan özelliklere sahip
olan antosiyanin adı verilen bir flavonoid türü içerir.
Yapılan bir çalışmada, flavonoidlerin solunum
yolunun bağışıklık savunma sisteminde önemli bir
rol oynadığı belirlenmiştir. Araştırmacılar,
flavonoidler açısından zengin yiyecekler yiyenlerin,
üst solunum yolu enfeksiyonu veya soğuk algınlığı

alma olasılığının sahip olmayanlardan daha az
olduğunu bulmuşlardır. 
Yulaf
Yulaf, bağışıklık sistemini uyarıcı özelliğinin yanı
sıra birçok bilimsel çalışmada kanser, mikrobiyal
enfeksiyonlar, diyabet ve yüksek kolesterol
tedavisinde de etkili olabileceği ortaya konulan
“beta glukan” içerir. Bu nedenle özellikle sık sık
soğuk algınlığı ve gribe yakalananlar mutlaka
beslenmelerinde yulafa yer vermelidir.

Sarımsaktan vazgeçmeyin
Sarımsak, enfeksiyon riskinizi azaltmaya yardımcı
olabilecek aktif bileşikler içerir. Sarımsak içerdiği
“allicin” sayesinde güçlü bir antioksidan etkiye
sahiptir. Bu sayede bağışıklık sistemini destekler
ve birçok hastalığın oluşumunu önler.
Doğal antibiyotik olma özelliğine sahip sarımsağa
mümkünse çiğ tüketin.
Bir çalışmasında, allisin içeren sarımsak takviyeleri
almanın soğuk algınlığı riskini azaltıp azaltmadığı
incelenmiştir.

ZERDEÇAL
Zerdeçalı karabibersiz bırakmayın
Zerdeçal güçlü antienflamatuar özelliğe sahip
baharatlarımızdandır.
Zerdeçalı karabiberle birletirdiğinizde zerdeçalda
bulunan kurkumoidlerin emilim oranı neredeyse
yüz katına ulaşır. Bu karışıma bir çay kaşığı kadar
zeytinyağı da eklerseniz emilen zerdeçal miktarı
ikiye katlanır. Zerdeçal, zeytinyağı ve karabiberle
birlikte emilir. Çorbaya, yemeğe atarsan hiçbir işe
yaramaz. Sade tüketin.
Yoğurt ve kefir tüketin
Son yıllarda yapılan birçok araştırma probiyotik etki
gösteren besinlerin özellikle bağırsak florasını
geliştirerek bağışıklık sistemini güçlendirdiğini
göstermektedir. Ayrıca probiyotik besinlerin iltihabi
(enflamatuvar) hastalıkların oluşumunu önlediği ve
antioksidan etki gösterdiği de yapılan çalışmalarda
ortaya konmuştur. Bu nedenle kefir ve yoğurdu
sofralarımızdan eksik etmeyelim.
Yeşil çay

Yeşil çay içerdiği “kateşin” sayesinde antioksidan
etki göstererek bağışıklık sistemini güçlendirir.
Ayrıca kalbi güçlendirir ve kan şekerini dengeler.
Ancak yeşil çayın diüretik (idrar söktürücü) etkisi
olduğu için tansiyon ve böbrek hastaları, yeşil çayı
doktor ve diyetisyenlerine danışarak
tüketmelidirler.
Zencefil tüketin
Taze zencefil B6 vitamini, C vitamini, kalsiyum,
demir, magnezyum, potasyum, manganez ve lif
açısından oldukça zengindir. Özellikle soğuk
algınlığı, grip, nezle gibi hastalıklara karşı koruyucu
etki gösterir.
Yapılan çalışmalar zencefilin hastalıkları önlemeye
yardımcı olan antienflamatuar ve antioksidatif
özelliklere sahip olduğunu göstermektedir.
Alıç sirkesi
Alıç yabani bir meyve olarak bilinir. İçeriğinde
şeker miktarı azdır. Sirkesi yapıldığı sırada da bu
az olan şeker parçalandığından en sağlıklı hale
gelmektedir. Alıç sirkesinin, üzüm veya elma
sirkelerine veya diğerlerine oranla faydaları daha
fazladır. İçeriğinde bulunan, demir, ciddi orandaki
protein ve potasyum, alıç sirkesini diğer sirkelerin

önüne geçirmektedir. Ayrıca faydalı bakterilerin,
sirkeyi yaparken var olan şekeri dağıtması
nedeniyle bu sirkeyi, şeker hastaları da rahatlıkla
kullanabilir. Yüksek oranda c vitamini içerdiği için
bağışıklık sistemini korumaya yardımcı olur.
Yediğimiz besinlerin daha iyi bir şekilde vitamin ve
minerallerinin özümsenmesini sağlar. Grip, nezle,
soğuk algınlığına karşı koruyucu etkisi vardır.
HÜNNAP, HASTALIKLARLA SAVAŞIR

Havaların soğuması, gribal enfeksiyonların artması
ile bağışıklık sistemimizi güçlendirecek,
hastalıklarla savaşımızda en büyük yardımcımız
hünnap.
Hünnap ile yapılan çalışmalardan elde edilen
kanıtlar; içerdiği biyoaktif bileşiklerden dolayı
antikanser, anti-inflamatuar, anti-obezite,
antioksidan etkilere sahip olduğu dolayısıyla
karaciğer ve sindirim sistemini de koruyucu
özellikler gösterdiği yönündedir.

Limondan yirmi kat daha fazla C vitaminine sahip
olan hünnap meyvelerinin vitamin B1 (tiamin) ve
vitamin B2 (riboflavin) yönünden de oldukça zengin

olduğu WHO tarafından onaylanmıştır.
Enfeksiyonların sık görüldüğü bu mevsimde şeker
dengesi ve griple savaşta beslenmenizde mutlaka
yer verin.
Şeker sevimli bir zehirdir.
Son yıllarda yapılan çalışmalar fazla şeker
tüketiminin bağırsak florasını bozarak bağışıklık
sistemini baskıladığını göstermektedir. Bu nedenle
beslenmenizde mümkün olduğu kadar şeker ve
şekerli besinleri azaltın.

  Bu yazı 5331 defa okunmuştur.
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  YAZARIN DİĞER YAZILARI
BİZİ TAKİP EDİN
  • PUAN DURUMU
    Takım O G M B A Y P AV
    1 Fenerbahçe 14 12 1 1 37 10 37 +27
    2 Galatasaray 14 12 1 1 28 8 37 +20
    3 Beşiktaş 14 8 4 2 21 16 26 +5
    4 Kayserispor 14 7 2 5 19 14 26 +5
    5 Adana Demirspor 14 6 3 5 26 16 23 +10
    6 Trabzonspor 14 7 5 2 24 18 23 +6
    7 Kasımpaşa 14 6 5 3 25 27 21 -2
    8 Çaykur Rizespor 14 6 5 3 14 19 21 -5
    9 Antalyaspor 14 5 4 5 20 16 20 +4
    10 Hatayspor 14 4 4 6 24 21 18 +3
    11 Fatih Karagümrük 14 4 5 5 17 12 17 +5
    12 MKE Ankaragücü 14 4 5 5 20 20 17 0
    13 Sivasspor 14 3 5 6 17 24 15 -7
    14 Gaziantep FK 14 5 9 0 14 22 15 -8
    15 Konyaspor 14 3 6 5 15 20 14 -5
    16 Pendikspor 14 3 7 4 16 31 13 -15
    17 Başakşehir FK 14 3 8 3 14 20 12 -6
    18 Samsunspor 14 3 9 2 13 23 11 -10
    19 Alanyaspor 14 2 7 5 11 23 11 -12
    20 İstanbulspor 14 2 10 2 11 26 8 -15
    Takım O G M B A Y P AV
    1 Eyüpspor 14 12 2 0 38 10 36 +28
    2 Kocaelispor 14 9 3 2 24 16 29 +8
    3 Göztepe 14 8 4 2 18 8 26 +10
    4 Bandırmaspor 14 7 2 5 18 8 26 +10
    5 Bodrumspor 14 7 4 3 18 11 24 +7
    6 Gençlerbirliği 14 6 2 6 18 14 24 +4
    7 Sakaryaspor 14 6 3 5 19 15 23 +4
    8 Çorum FK 14 6 6 2 23 16 20 +7
    9 Keçiörengücü 14 5 5 4 13 15 19 -2
    10 Erzurumspor FK 14 4 4 6 15 12 18 +3
    11 Manisa FK 14 4 5 5 18 15 17 +3
    12 Boluspor 14 4 6 4 11 17 16 -6
    13 Ümraniyespor 14 4 7 3 14 19 15 -5
    14 Adanaspor 14 5 9 0 12 21 15 -9
    15 Şanlıurfaspor 14 3 6 5 9 17 14 -8
    16 Tuzlaspor 14 3 8 3 12 25 12 -13
    17 Giresunspor 14 2 9 3 9 23 9 -14
    18 Altay 14 1 11 2 7 34 5 -27
    Takım O G M B A Y P AV
    1 Esenler Erokspor 15 12 2 1 31 9 37 +22
    2 1461 Trabzon FK 15 9 2 4 27 9 31 +18
    3 Van Spor FK 15 9 2 4 20 16 31 +4
    4 Ankaraspor 16 7 2 7 20 12 28 +8
    5 Bucaspor 1928 14 7 1 6 20 8 27 +12
    6 Yeni Mersin İdman Yurdu 15 7 3 5 23 14 26 +9
    7 Nazilli Belediyespor 16 8 6 2 23 24 26 -1
    8 Ankara Demirspor 15 7 6 2 19 18 23 +1
    9 Diyarbekir Spor 15 5 5 5 12 13 20 -1
    10 Hes İlaç Afyonspor 15 5 5 5 10 12 20 -2
    11 Karacabey Belediye Spor 15 4 6 5 11 11 17 0
    12 Kırklarelispor 16 4 7 5 12 22 17 -10
    13 Beyoğlu Yeniçarşıspor 15 4 9 2 13 19 14 -6
    14 Bursaspor 15 3 7 5 13 25 14 -12
    15 Serik Belediyespor 15 3 8 4 6 13 13 -7
    16 Altınordu 15 2 7 6 16 18 12 -2
    17 Adıyaman FK 15 3 9 3 12 23 12 -11
    18 Kırşehir Futbol SK 15 3 9 3 12 26 12 -14
    19 Zonguldak Kömürspor 14 2 8 4 13 21 10 -8
    Takım O G M B A Y P AV
    1 Aliağa Futbol A.Ş. 13 10 0 3 25 6 33 +19
    2 Kepezspor FAŞ 12 9 1 2 20 7 29 +13
    3 Edirnespor 12 6 3 3 20 10 21 +10
    4 Ayvalıkgücü Belediyespor 12 5 2 5 11 7 20 +4
    5 İnegöl Kafkas GK 12 6 4 2 12 12 20 0
    6 K.Çekmece Sinopspor 13 4 4 5 15 12 17 +3
    7 52 Orduspor FK 12 4 3 5 11 11 17 0
    8 Kırıkkalegücü FK 12 5 5 2 10 11 17 -1
    9 Mardin 1969 Spor 12 4 6 2 13 12 14 +1
    10 Talasgücü Belediyespor 12 4 7 1 14 19 13 -5
    11 Gümüşhanespor 12 2 4 6 9 13 12 -4
    12 Artvin Hopaspor 12 2 5 5 10 12 11 -2
    13 Malatya Arguvanspor 12 2 7 3 7 12 9 -5
    14 Karabük İdmanyurdu Spor 12 2 7 3 7 21 9 -14
    15 Tarsus İdman Yurdu 12 1 8 3 7 26 6 -19
    Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
     08/12/2023 Galatasaray vs Adana Demirspor
     09/12/2023 Antalyaspor vs Fatih Karagümrük
     09/12/2023 Samsunspor vs Kasımpaşa
     09/12/2023 Beşiktaş vs Fenerbahçe
     10/12/2023 İstanbulspor vs Alanyaspor
     10/12/2023 Başakşehir FK vs Hatayspor
     10/12/2023 Kayserispor vs Pendikspor
     10/12/2023 Gaziantep FK vs Trabzonspor
     11/12/2023 Konyaspor vs Sivasspor
     11/12/2023 MKE Ankaragücü vs Çaykur Rizespor
    Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
     09/12/2023 Bandırmaspor vs Kocaelispor
     09/12/2023 Bodrum FK vs Tuzlaspor
     09/12/2023 Ümraniyespor vs Keçiörengücü
     09/12/2023 Sakaryaspor vs Giresunspor
     10/12/2023 Çorum FK vs Erzurumspor FK
     10/12/2023 Manisa FK vs Adanaspor
     10/12/2023 Gençlerbirliği vs Göztepe
     10/12/2023 Eyüpspor vs Şanlıurfaspor
     11/12/2023 Altay vs Boluspor
    Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
     09/12/2023 Yeni Mersin İdman Yurdu vs Altınordu
     10/12/2023 Diyarbekir Spor vs Ankara Demirspor
     10/12/2023 Hes İlaç Afyonspor vs Bursaspor
     10/12/2023 Karacabey Belediye Spor vs Nazilli Belediyespor
     10/12/2023 Kırklarelispor vs Kırşehir Futbol SK
     10/12/2023 Van Spor FK vs Beyoğlu Yeniçarşıspor
     10/12/2023 Zonguldak Kömürspor vs Serik Belediyespor
     10/12/2023 1461 Trabzon FK vs Adıyaman FK
     11/12/2023 Esenler Erokspor vs Bucaspor 1928
     11/12/2023 Esenler Erokspor - Bucaspor 1928 Esenler Erokspor ligdeki son 5 maçında hiç kaybetmedi  Esenler Erokspor yenilmez
    Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
     09/12/2023 K.Çekmece Sinopspor vs 52 Orduspor FK
     10/12/2023 Malatya Arguvanspor vs Karabük İdmanyurdu Spor
     10/12/2023 Artvin Hopaspor vs Talasgücü Belediyespor
     10/12/2023 Ayvalıkgücü Belediyespor vs Kepezspor FAŞ
     10/12/2023 Gümüşhanespor vs Kırıkkalegücü FK
     10/12/2023 Mardin 1969 Spor vs Edirnespor
     10/12/2023 Tarsus İdman Yurdu vs İnegöl Kafkas GK
     10/12/2023 Gümüşhanespor - Kırıkkalegücü FK Gümüşhanespor ligde evindeki son 6 maçında hiç kazanamadı  Kırıkkalegücü FK yenilmez
    HABER ARŞİVİ
    ŞANS OYUNLARI
    YUKARI